各社奮闘、クラフトビール戦国時代 県内5年間で7銘柄誕生
全国的にここ数年、クラフトビールの醸造場が増えている。県内でも過去五年以内に七銘柄が生まれ、第三次ブームと言える状態。これだけ増えれば、戦国時代の様相を呈する。各社は独自性を出そうと、奮闘を続ける。(山村俊輔)… 中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。
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全国的にここ数年、クラフトビールの醸造場が増えている。県内でも過去五年以内に七銘柄が生まれ、第三次ブームと言える状態。これだけ増えれば、戦国時代の様相を呈する。各社は独自性を出そうと、奮闘を続ける。(山村俊輔)… 中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。
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