亡き妻の音色、味の余韻に 一緒に夢見たビール専門店、春日井で3 …
ビールの泡音は亡き妻の奏でる音色のように−。愛知県春日井市大手田酉町（おおでたとりちょう）一で三日、クラフトビール専門店「バタフライブルワリー」がオープンする。当面は販売のみだが、店主の入谷公博さん（４２）が、フルート奏者だった妻と「演奏を聴きながらビールが飲める場を」と思いを温めてきた店だ。しかし妻は昨年十一月、突然病に倒れ四十歳で帰らぬ人に。「残された幼い娘二人のためにも」。入谷さんは悲しみを
ビールの泡音は亡き妻の奏でる音色のように−。愛知県春日井市大手田酉町（おおでたとりちょう）一で三日、クラフトビール専門店「バタフライブルワリー」がオープンする。当面は販売のみだが、店主の入谷公博さん（４２）が、フルート奏者だった妻と「演奏を聴きながらビールが飲める場を」と思いを温めてきた店だ。しかし妻は昨年十一月、突然病に倒れ四十歳で帰らぬ人に。「残された幼い娘二人のためにも」。入谷さんは悲しみを
