元F3レーサーの沖縄2世、ビール好きで自ら製造 南米で金賞に 銘柄 …

【郷田まみ通信員】ブエノスアイレスの和食・アジアンフードレストランをはじめ、市内のビアホールで近年注目を浴び始めているビールがある。「煌(きら)/KIRA」。日系スタイルのクラフトビールだ。沖縄県系2世の崎原フアンさん(56)が2014年に立ち上げたビールブランドだ。
若い頃はF1レーサーを夢見ていたという崎原さん。1990年代には日本への出稼ぎでためた貯金でイタリアにたち、レース経験を重ねて、帰

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