土に還される “運命”のブドウがビールに変身! クラフトビール …
SDGs達成に向け、クラフトビールの製造・販売事業を通じて環境問題や地域創生などの社会課題に取り組むユニークな企業を取材。ワインづくりに使われず土に還される“運命”のブドウが、若者や女性に人気上昇中のクラフトビールに変身する裏側に迫りました。
■クラフトビールが近年、若者や女性に人気 ブドウフレーバーのクラフトビール「Far Yeast Grapevine2」 クラフトビール（地ビール）とは、一般
SDGs達成に向け、クラフトビールの製造・販売事業を通じて環境問題や地域創生などの社会課題に取り組むユニークな企業を取材。ワインづくりに使われず土に還される“運命”のブドウが、若者や女性に人気上昇中のクラフトビールに変身する裏側に迫りました。
■クラフトビールが近年、若者や女性に人気 ブドウフレーバーのクラフトビール「Far Yeast Grapevine2」 クラフトビール（地ビール）とは、一般
