周南のクラフトビール醸造所がクラフト発泡酒販売 「おいしさ …

周南地域初となるクラフトビール醸造所「スカイホップブルーイング」(周南市河東町、TEL 0834-34-0563)が9月1日、クラフト発泡酒の販売を始めた。(周南経済新聞) 【写真】4種類のクラフト発泡酒 平川洋行社長と大空和夫工場長が昨年11月に設立したクラフトビール醸造所。今年7月に発泡酒醸造免許を取得し、約1カ月の仕込みを経て、念願だった自社商品販売にこぎ着けた。
2人の出会いは、2018(

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