登別産ホップ収穫 出来は上々 地ビール醸造へ

登別市で地ビールを製造する市民グループが、育てたホップを収穫しました。今年の出来は上々です。
ビールの原料となるホップを収穫したのは、登別市の市民グループ「ホップ研究会」です。地ビールの製造を目指して、2017年にホップの栽培を始め、去年、醸造・販売に成功しました。肥料のやり方などを工夫したことで、今年は実の大きいホップが出来たということです。作付量も増やし、去年の3倍以上となる52kgを収穫しま

続きを読む