麦芽かす→エコ堆肥に 地ビールブームで急増 静岡・JAふじ伊豆三島 …
全国で地ビール製造場が急増し、醸造過程で発生する麦芽の絞りかす（モルトかす）の処分が課題となっている。静岡県のＪＡふじ伊豆三島函南地区本部は、地元のビール醸造所と連携して、モルトかすを混ぜ込んだ堆肥作りに挑戦している。持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）の観点から産業廃棄物の有効活用を進めながら、高品質な作物を栽培するための土づくりに力を入れる。
排水性が向上 同地区では昨年７月、日本肥糧とモルトかす混
全国で地ビール製造場が急増し、醸造過程で発生する麦芽の絞りかす（モルトかす）の処分が課題となっている。静岡県のＪＡふじ伊豆三島函南地区本部は、地元のビール醸造所と連携して、モルトかすを混ぜ込んだ堆肥作りに挑戦している。持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）の観点から産業廃棄物の有効活用を進めながら、高品質な作物を栽培するための土づくりに力を入れる。
排水性が向上 同地区では昨年７月、日本肥糧とモルトかす混
