日本にドイツビールの奥深さを カイザーキッチン マーク・リ …

ドイツのモダン料理とクラフトビールの「SCHMATZ（シュマッツ）」を運営するカイザーキッチン（東京・目黒）は今秋から、本場ドイツで醸造したオリジナルビールの提供を始めた。共同創業者のマーク・リュッテン最高経営責任者（CEO …

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