追手門学院大学の学生が、赤しそを使ったクラフトビール「しそ …

追手門学院大学（大阪府茨木市、学長：真銅正宏）で地域連携などに取り組んでいる成熟社会研究所（所長：佐藤友美子地域創造学部教授）の学生プロジェクトチームが、新しいクラフトビール「しそとことん」（酒税法上は発泡酒）を商品化した。これは、学生らが大学のある地元・茨木市特産の赤しそと、同市の姉妹都市である香川県小豆島町のビール醸造家を繋いで生まれたもの。10月15日（木）からインターネット販売を行うほか、

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