地元産ホップ原料、地ビール完成 きょうから数量限定販売【登別】

登別産ホップを活用した地ビール「NUPURPET PALE ALE」(ヌプルペッ ペール エール)が完成した。柑橘系の香りとビールならではの苦味を味わえる仕上がりだ。きょう12日から数量限定で、わかさいも本舗登別本店(登別市若山町)などで販売する。
登別産ホップ研究会が今年、市内で栽培したカスケードホップ約17キロを収穫。上富良野産のカスケードホップと合わせて、わかさいも本舗地ビール工場(登別市中

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