​山陰クラフトビアフェスティヴァルスピンオフ企画！シングルホップのIPAをブレンドしちゃおう！(９月12日)

​日本中の​素敵な人に出会う旅を企画・運営する、あうたび合同会社は、島根県江津市の石見麦酒による協力のもと、2021年9月12日（日）12:30よりシングルホップの原酒4種類を用いてクラフトビールのブレンディグを体験する参加型オンラインイベントを開催します。

４種のIPAをブレンディング！

普段は、そのまま飲むことが多いクラフトビール。
今回のイベントでは、そなんと産地も種類も異なる４つ種類のホップをそれぞれ使ったIPAをブレンディングして楽しんじゃおうという新しいオンラインイベント。

当日は、事前に届けられるIPAを混ぜ合わせるアッサンブラージュと呼ばれる技法を用いて、おつまみに合うオリジナルビールを​石見麦酒工場長／中国地ビール協議会会長の山口厳雄さんの指導のもと作成するそう。

​「ホップの味や香りの違いを楽しんでいただくのはもちろん、ホップの違うビールを組み合わせることによって、好みのビールを作る楽しさを是非ご自宅で体験していただければ」

当日のおつまみは、島根県​島根県江津市のソウルフード「赤天」と特産品の「まる姫ポーク」を使った生ハムをおつまみとして届きます。

​本イベント​は7月に開催された「山陰クラフトビアフェスティバル」のスピンオフ企画と「山陰クラフトビアフェスティバル第4回（アーカイブ配信）」をご購入のお客様が参加対象とのこと。

アーカイブ配信では石見麦酒の醸造所の様子や石見式と呼ばれるビール作りについても学ぶことができます。

普段とは違うクラフトビールの楽しみ方を学びたい方はぜひ参加してみてはいかがでしょうか？

開催内容

※本イベントは、Go To イベント適用となっています。