モルトの魅力に存分に迫ったビールに！Nomcraft Brewingより「Pub Crawl」発売

和歌山県有田川町のクラフトビールブルワリー「Nomcraft Brewing」より、新作となる「Pub Crawl」が3月22日にリリースされます。

「Pub Crawl」は、ノムクラフトでは珍しいモルトが楽しめるイングリッシュペール。イギリスに「crawl :這い寄り」、モダンエールのルーツを訪ねてモルトの魅力に迫る新作です。

とはいえ、たっぷりとホップも使っているそうで、モルトとホップの両方の素晴らしさを楽しめる、ノムクラフトらしいイングリッシュペールとなります。

レッドXモルトをたっぷり使用してパンのような風味を強く出し、クリスタルモルトで少しの甘さを加えています。そこにエルドラドとコハツの2種のフルーティーなホップをたっぷり加え、ベリージャムのようなテイストに仕立てて、モダンなイングリッシュペールを表現したとのことです。

モルトの魅力が詰まった香ばしくフルーティーな一杯は、フィッシュ＆チップス、ホットサンド、チェダーチーズやスコーンとのペアリングがおすすめとなっています。

3月22日からオンラインショップで発売中です。Pub Crawlというイディオムのように、モルトとホップが織りなす複雑でさまざまな味わいを存分に楽しめる新作をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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商品概要