モルトの魅力に存分に迫ったビールに!Nomcraft Brewingより「Pub Crawl」発売

和歌山県有田川町のクラフトビールブルワリー「Nomcraft Brewing」より、新作となる「Pub Crawl」が3月22日にリリースされます。

Nomcraft Brewing「Pub Crawl」

「Pub Crawl」は、ノムクラフトでは珍しいモルトが楽しめるイングリッシュペール。イギリスに「crawl :這い寄り」、モダンエールのルーツを訪ねてモルトの魅力に迫る新作です。

とはいえ、たっぷりとホップも使っているそうで、モルトとホップの両方の素晴らしさを楽しめる、ノムクラフトらしいイングリッシュペールとなります。

レッドXモルトをたっぷり使用してパンのような風味を強く出し、クリスタルモルトで少しの甘さを加えています。そこにエルドラドとコハツの2種のフルーティーなホップをたっぷり加え、ベリージャムのようなテイストに仕立てて、モダンなイングリッシュペールを表現したとのことです。

モルトの魅力が詰まった香ばしくフルーティーな一杯は、フィッシュ&チップス、ホットサンド、チェダーチーズやスコーンとのペアリングがおすすめとなっています。

3月22日からオンラインショップで発売中です。Pub Crawlというイディオムのように、モルトとホップが織りなす複雑でさまざまな味わいを存分に楽しめる新作をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

Nomcraft Brewingの公式サイトはこちら

商品概要

商品名Pub Crawl / パブクロール
スタイルEnglish Pale
ALC.6.5%
IBU33
FG1.017
モルト2-Row, Red X, Biscuit, Crystal Teak, Crystal Dark
ホップKohatu, El Dorado
酵母Verdant IPA Yeast
販売ページhttps://nomcraftbrewing.stores.jp/items/6057008e9dbfee31504a4052