あんずの香りが特長！Derailleur Brew Worksから「HEROIC GIRL DIE GO STRONG」発売

大阪市西成区のDerailleur Brew Worksより、京都の伏見区醍醐にあるHEROES COFFEEとのコラボビール「HEROIC GIRL DIE GO STRONG」がリリースされました。

HEROIC GIRL DIE GO STRONGはコーヒーベルジャンストロングエールのビール。コーヒー豆の選定・焙煎度・曳き方から、香りや色味にも試行錯誤のうえ、淡色系のベルジャン系、そしてコーヒーの焙煎香が漂うビールに仕上がっています。

同時にベルジャン酵母らしいフルーティーな香りと、トフィーのような甘さも存在。まったりとしたボディが特長で、使用した豆と酵母の香りを合わせることで、まるであんずのような香りに仕上がっているとのこと。

ステイホーム中の贅沢に、じっくり味わうスロードリンクビールとして楽しんでみてはいかがでしょうか。オンラインストアで購入可能です。

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商品概要