雑穀ヴァイツェン自給麦芽29% Ver.
基本情報
| ビール名 | 雑穀ヴァイツェン自給麦芽29% Ver. |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 16 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビール。 麦雑穀工房では自家栽培の小麦･ライ麦･キビ･アワなど色々な穀物を使用したオリジナルレシピ。 まろやかで風味豊かな飲み口、麦雑穀工房では一番人気の看板ビールです。 今回は小川町産有機大麦(ニシノチカラ)を自家製麦した麦芽･ライ麦･シコクヒエなど自給原料を29％使用。 春から夏にかけては麦芽の配合を変えているので、ライトな飲み口ですっきりめながらも穀物感がある味わいに仕上がっています。 |
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飲んだ人のコメント
移転後初めて来た！ 沁み入るなぁ
たぶんこれだよなぁ樽底せんきゅー！
身体に沁みわたる。
喉を潤す一杯。
今日は風が強いね。 初夏向けなライトな口あたり。 旨いね。
すっきり雑穀ヴァイツェン.エステリー
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4.0