BANKきちゃった
基本情報
| ビール名 | BANKきちゃった |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | BANKきちゃった 小麦 w/丹波栗 アルコール度数5.0 「CRAFT BANKが3TREE BREWERYにきてくれて♥はっぴー」 な、気持ちを "ようこそ来てくださった"の歓迎を意味する福知山地域の方言"きちゃった"で表現させていただきました！ CRAFT BANK、茨木へようこそ〜 というわけで、CRAFT BANKの庄田さんが丹波栗と共に福知山からお越しくださり、丹波栗を贅沢に使用したヴァイツェンを一緒に仕込みました。 栗を使ったビールを作ってみたいな〜と長いこと構想していたので、CRAFT BANK とコラボが決まった時、CRAFT BANKのある丹波地方の栗を使いたい！ とリクエストさせてもらいました。 とはいえ初めてのことなので、すでに丹波栗を使ったビールを作られている庄田さんにたくさんアドバイスをいただきながら、無事完成したビールです。 ヴァイツェンならではのやわらかな口たりが飲みやすく、上品なの甘みをほのかに感じるおだやかな仕上がりとなりました。 とてもまとまりのある味わいです。 後味にはケーキのモンブランのようなニュアンスもあり、おやつどきにもぴったりなビールですよ |
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飲んだ人のコメント
これすごー！ 始めヴァイツェンなんだけど、温度と共に栗が！ しっかりと！ 栗のコクと甘さが出てくる
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4.3