小京都 木樽ver.

2024/9/14.
けやきひろばビールまつり2024秋にて。
木樽熟成ver. 樽の香り、酸味を期待して口に含むと、意外とあっさりとしていて、瓜系の香りが鼻を抜ける。 面白い。

ウリらしさはあるけれど，青臭くなくフルーティーでおいしいぞ😋

きゅうりと木樽の風味がしっかり、ぬるい温度と発泡なしなのも相まって漬物っぽさが確かにあったなー面白いビールやった

樽香、梅っぽい香り。 飲んでも梅っぽい酸味にウリ、樽感。

写真のR。

ウッディな感触と軽いキュウリ。

フレンチオークだったかな木樽熟成.熟成してたカスクからの直注ぎで.ノーマル版よりドライにパリッと.ちょい漬物感