Barrel of Saison

やや酸味があり、辛口!おいしいセゾン!!!

あざす！

5/7/2022 イチローズモルトのwhisky樽セカンドフィルのやつです。 ボン様のような味わいで酸味はそこまで、日本のブリュワリーですこの味出せるのは凄まじい👏岡野氏サンクス！

樽熟成感が強いです。
しかし、イチローのモルトの甘い雰囲気は酸味を上回っています。

2022/5/7詰.なんか前飲んだときと印象が違うな

美味ぇな。
やや酸味強め、
Jesterkingが飲めないなら雑穀があるじゃないかと思える出来。

バレルで13ヶ月熟成。 そこそこ酸味が出てきて酸味と樽香がしっかり出ている。 香りがめっちゃ良い。

まだ乳酸菌が元気な感じで、後口に残るニュアンスが顕著に。 これから2年くらい寝かせてから飲みたい。

ちょっと酸味が強く単調な印象だった

いいよね〜。