Barrel of Saison
基本情報
| ビール名 | Barrel of Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 秩父蒸溜所イチローズモルトのウイスキーバレル(木樽)を使ったバレルエイジドセゾン。 サワー感とウイスキーバレルの風味が融合した新感覚のセゾンビールです。 以前に販売したバレルエイジドスタウト(First Barrel)のセカンドフィルで、セゾンビールをウイスキーバレルの中で14ヶ月熟成。 風味はとても穏やか、セゾンの酸味が爽やかに広がり喉元を過ぎる頃にウイスキー香が鼻に抜けてゆきます。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
ファンキーでざらざらした感じで、ドライな感じがします
ウイスキー、バニラっぽい木の香りと含み香。 強めの乳酸っぽい酸味。 ほんのすこし渋み、えぐみみたいのもあるが美味しい。
程よい乳酸ベースの熟成感。
ただひたすらにおいしい😊
やや酸味があり、辛口!おいしいセゾン!!!
あざす！
5/7/2022 イチローズモルトのwhisky樽セカンドフィルのやつです。 ボン様のような味わいで酸味はそこまで、日本のブリュワリーですこの味出せるのは凄まじい👏岡野氏サンクス！
樽熟成感が強いです。
しかし、イチローのモルトの甘い雰囲気は酸味を上回っています。
2022/5/7詰.なんか前飲んだときと印象が違うな
美味ぇな。
やや酸味強め、
Jesterkingが飲めないなら雑穀があるじゃないかと思える出来。
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4.0