巨峰 (#235)

基本情報

ビール名 巨峰 (#235)
スタイル
評価
3.8
ABV 7%
IBU 0
生産状態 生産終了
説明 バッチNo.235
スタイル:FRUIT HAZY IPA
アルコール:7%
IBU:-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3
品目:発泡酒
原材料:麦芽、ぶどう、ホップ
ホップ:シトラ、ネルソンソーヴィン、ヴィックシークレット
賞味期限 2020年12月24日

【コンセプト】
宇宙に輝く無数の星々を表現すべく醸造タンクの奥深くで出会った五次元フルーツマスターうちゅう先生 から習得したレシピで醸造したIPA。
「自分らしく生きる地球のみんな! 君が宇宙だ! 」byうちゅう先生

【ブルワーズノート】
山梨のぶどうの妖精と呼ばれているぶどう農家「フォレストサイド横森ぶどう園」の横森さんが育てた巨峰をメインに使用したIPA。
今年はアクセントにベーリーAも使用しました。
ぶどう由来の程よい酸味と温度変化とともにシトラスなホップからジューシーなぶどうが現れます。
口に含むとまさにSTAR DUSTォォォーーーッ! な仕上がり。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

0.0

2020/12/7 六本木シャムロック

3.5

説明ゴリゴリにミスってた!!! ネルソンゴリ押しみたいな… ネルソン感がブドウ果汁で行けるんだな。 ゴリゴリ。 あんまりピンと来てない。

4.0

イロモノ甘い系かな、と思ったら全然。 うちゅうの濃さを巨峰の酸味がほどよく中和。 飲み疲れない、ウルトラドリンカブルなフルーツIPA。 甘さはいつものうちゅうっぽいやつ以外は居ないけど、香りではっきりとわかる巨峰の甘さ。 語るところが多い。

4.5

ホップの香りはするけど、飲むと葡萄の味があって美味しい。

4.5

フルーティな香りで飲むと葡萄の味が広がる。

3.8

非常にかすかなブドウの風味。もう少し期待していますが、全体的に悪い🍇

3.8

巨峰がほのかに香る。 味わいはIPAだが、葡萄の風味は少し渋みが出ているか。 ビールとしては美味しいけど、敢えて巨峰を入れた良さがそこまで出ていないように感じる。

2.0

シトラ、ネルソンソーヴィン、ヴィックシークレットに巨峰、ベリーAを使ったフルーツヘイジー
これぞうちゅう味なヘイジーにぶどうの風味とぶどうの皮感。 美味しい一口とちょいキツい、な一口が交互にやってくる。 スターダストは総じてイマイチの印象
ファンの方すまんな

3.8

ほのかにグレープ🍇風味あり

4.5

流石UCHU❤️めっさおいしー!

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