宇宙GOLD (#201)
基本情報
ビール名 | 宇宙GOLD (#201) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 7% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産終了 |
説明 | スタイル:IPA アルコール:7% 品目:ビール 原材料:麦芽、ホップ ホップ:CITRA,HBC522 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。 ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、 モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、 最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。 今回の黄金比ブレンドホップはシトラと日本初上陸のまだ名前のついてない開発段階のホップHBC522。 マンゴーパイナポースパイシーフィニーーッシュ! |
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飲んだ人のコメント
最後の1つ
たいへん良い!絹のような滑らかな口当たりとミルキーで少し苦い仕上がり。
ぬるい。
耳
Landより濃い。 よりパン。 もぐもぐ系ビール。 苦味がない分旨味が強すぎるきらいもあるが、なんにせよ美味い。 この満足感よ。 他になにもいらない。
久しぶりのGold。 普通に美味い。
華やかな香りとシルキーな飲み口、そしてフルーツを感じさせる味にスモーキーさもある。 もう少しだけ苦味控えめくらいが一番好みかも。
雨季の終わりを祝う
ドライで苦めー
新しいホップを使ってるらしい。 後味に日本のミカンぽいテイストあるような
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4.0