宇宙GOLD (#97)
基本情報
| ビール名 | 宇宙GOLD (#97) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | スタイル：IPA アルコール：7% 品目：ビール 原材料：麦芽、ホップ、粗糖 ホップ:モザイク+アザッカ 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、 黄金比をレシピに取り入れたIPA。 ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方（宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、 モルトやホップの配合を感覚で決めていく）とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。 今回の黄金比ブレンドホップはモザイクとアザッカ！ マンゴークリームアーンドタンジェリンゴーーーーッルド！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
キレてるねぇ〜！！ 賞味期限が。 生きてもないけど死んでもなかった所が意外だな、いけるやん。 ちょいピリ。
20200104
ミルキーでフルーティー。 マンゴーやパイナップルを感じさせるジューシーなまとまり。 フィニッシュに苦味はほとんどなく、滑らかな舌触りといい、嫌味が全くない。 グラスに注いでから、ほんの数分テーブルに置いたまま作業をしていたが、1M弱離れていても漂ってくる芳しい香りには脱帽。
樽が終わってしまったので最後の断末魔をﾐﾆﾐﾆｻｲｽﾞで飲ませてくれましたw断末魔だったので珍しくｸﾗﾌﾄを泡あわで飲んだ… ﾆｺﾞい泡ふわふわでした… GOLDってこんなに後味ｱﾙｺｰﾙだったかな？ w
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3.5