Toyohashi Yuzu Ale

ビールはいいです。こんな小さなブリューパブ!

塩味のフィンガーライム

クリアなゴールド
泡立ち持ちは共に豊か
アロマは酵母感のある柚子皮
柑橘のワタのような香り
口に含むとドライな口当たり
スッキリとした甘味に
柑橘のコクが乗っかってる
ちょい水っぽい気もするけど
柔らかい苦味が上手く握手してるし
全体的なバランスは良い感じ
柑橘を食べた後のような後味も
物語を感じる気がして嬉しい

アルク 4%

味の後に非常に明確で新鮮。ゆずの香りは良いアクセントを置く