Ethical Silk Road Ale – Leaf –
基本情報
| ビール名 | Ethical Silk Road Ale – Leaf – |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.7% |
| IBU | 20 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 地域の魅力と｢もったいない｣を詰め込んだ｢エシカルシリーズ｣。 養蚕文化を次世代に伝える為に養蚕に関わる原材料や副産物を使ったクラフトビール。 桑の葉と蚕沙(蚕の糞)をたっぷりと使い｢桑茶｣のニュアンスと緑ががった黄色が特徴のペールエール。 ※蚕沙自体も漢方として利用されています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
蚕沙！ 初めて知りました。
グレープなフルーティーなエール
桑の葉と蚕沙（さんしゃ＝蚕の糞）をつかったというエール。 色味と後味に「桑の葉茶」っぽい感じあり。 すっきりしたエール。
ここのフルーツほんと美味しい🍎
1
左上。かなりまともな味。
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3.8