Shiga Kogen Snow Monkey IPA Silver Label Ver. (2024)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Snow Monkey IPA Silver Label Ver. (2024) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 20 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 今年ももう1バージョン。 去年は青ラベルでしたが、今年頭にリリースしたHopdelic IPAがいい感じにできたので、そのイメージのヘイジー版をつくっちゃいました。 Low Color Maris Otterと ピルスナーモルトに小麦を加えたボディは、明るいブロンドで、軽めのにごり。 Hopdelicでつかった品種にもう一つ加えたNZの3種に、アメリカの2種、そして自家栽培のカスケードたっぷりで仕上げました。 こちらは、色通りの黄色い味わい。 甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。 パッションフルーツや、はっさく、白ぶどうなんかを感じる華やかさは、黒ラベルの方とははっきり違います。 苦味の設定もやや抑えめで、ごくごくいける感じ。 West Coastスタイルのクリアさはないですが、その分柔らかな感じで、かなりいい仕上がりになったかと思っています。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
ちょい香りが失われてるけど、いい食中酒👍
やっば銀だな
今夜は本当に楽しかったです。
黒より新しい感じ
やっぱりこっちが好き。 NZだっけ？
前回よりも気に入りました。
左
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