Shiga Kogen Snow Monkey IPA Orange Ver. (2025)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Snow Monkey IPA Orange Ver. (2025) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 19 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | なぜか毎回大好評のSNOW MONKEY IPAですが、今年も、いくつかホップの感じを変えてやってみたいと思っていまして、今年の第二弾になる別ヴァージョン。 ”オレンジ”な感じを意識してつくりました。 今年初めに出して好評だったMARUNOMI / Extra Pale Aleを、ちょっと改造してSNOW MONKEY IPAに仕立てた感じ。 外観は、前回よりもやや濃い目の、オレンジなヘイジー。 ホップも、大幅に変更し、アメリカとNZのものに加えて、自家栽培のカスケードをたっぷり。 4種類のブレンドです。 飲み口は、もちろんジューシーだけど、前回よりもさらっとした口当たりに仕上げてます。 バレンシアオレンジみたいな赤めの柑橘感が中心。 そこに、ちょっとパッションフルーツみたいなトロピカル感も。 本当にオレンジな感じにできたのではと思っていますが、もちろんフルーツは一切つかっていません。 ヘイジーIPAならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、(もう一度書きますが)ドライさが特徴です。 毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、｢苦い｣って、いわれるんだろうなと思います。 目指すは｢最良の食中酒｣。 一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 |
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飲んだ人のコメント
15周年、2日目、2杯目。 鰻コロッケとともに。
美味しい！
相変わらず美味い。 確かにオレンジ感ある。
ナイス
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