無我霧中 (2023)
基本情報
| ビール名 | 無我霧中 (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 36 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | たくさんの方に｢まだか？ ｣とお問合せをいただいていましたが、今年も登場です。 今回から、新ラベルになりました。 ホップたっぷりということで、こんな爽やかなグリーンに。 通常よりも淡色のマリスオッターを主体に、小麦モルトとオーツを加えたボディは、淡いオレンジ色。 ホップの方も、昨年同様の大好きな4種類をたっぷりつかっているのは同じなのですが、つかい方をちょっと大きく変えてます。 昨年までよりもちょっとしっかりめなヘイジー。 パッションフルーツを思わせるトロピカルなジューシーさと、圧倒的な柑橘感。 昨年までよりも、より甘やかなバランス。 でも、やっぱり基本はジューシーだけど、ドライな仕上がりです。 個人的には、うちのヘイジーのなかでは、これが一番好きかもです。 いつも書いていますが、ぼくらが目指しているのは｢最良の食中酒｣。 ヘイジーなスタイルでも、食事も楽しんでいただけるバランスを重視しています。 ですから、"｢甘ーい！ おいしーい！ ｣と、単体で飲んで、1杯で満足というのがお好みのみなさんが求めているものとは違うと思いますし、そういう方にはおすすめしません!?" と、いつも通り書いておきます。 インペリアルIPAなのですが、度数を感じずに、ついついおかわりしちゃうような仕上がり。 もちろん、ビールだけで飲むだけではなく、食事とも一緒に楽しめると思います。 前菜やサラダ等はもちろん、サーモンやチキン、豚なんかのグリルみたいに、ちょっと柑橘をしぼったり、ディルやローズマリーなんかの香草なんかを効かせたような料理なんかバッチリかなと。 |
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飲んだ人のコメント
絶対的なクラッカー、ジューシーなホッピーなトロピカルヘイジー、ドライフィニッシュ
ちゃんとヘイジーで、甘くなくドライ。 トロピカルで志賀高原らしいハーバルな感じもある。
ハイアルばかり頼んでる
トロピカルだけど青い香りが強いかな
前に飲んだガルシアとボディの対比が効いてる
No.1 ハナビ
志賀にしては色々抑えてて、ちょっと物足りない気もするけど、軽やかでクイクイ飲めて、でもHazyさが程よくしっかり旨いHazyIPA。 おかわりしたくなるw
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ホップの方も、昨年同様の大好きな4種類をたっぷりつかっているのは同じなのですが、つかい方をちょっと大きく変えてます。 昨年までよりもちょっとしっかりめなヘイジー。 パッションフルーツを思わせるトロピカルなジューシーさと、圧倒的な柑橘感。 昨年までよりも、より甘やかなバランス。 でも、やっぱり基本はジューシーだけど、ドライな仕上がりです。
すごい！！！！私はこのIPAを十分に得ることができません!
前回同様の感想。 うま。
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4.3