Shiga Kogen Indian Summer Saison

基本情報

ビール名 Shiga Kogen Indian Summer Saison
スタイル
評価
3.7
ABV 7%
IBU 50
生産状態 生産中
説明 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。

もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。 保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。

ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。 IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?) 苦いです。

セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。

ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。 青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。

アルコール度数 : 7.0%

ビアスタイル : ベルジャンIPA

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647161

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

それはうまくいきました

3.8

ベルギースタイルのアイラ、すべてがそんな🍺感じです

3.5

美味い!!

4.0

ギャラリー玉村本店に行きました

4.0

フレッシュISS美味しい😋👍

4.3

ホッピーな香りが大好きです!私の記憶は正しかったです!

4.3

素晴らしい!!!!

4.3

素晴らしい!!!!!

4.3

バナナ。 ドライさも相まって飲みたては軽く感じるけどだんだんアルコール感立ってきてダブル・トリペル的甘さが。

3.8

テイスティセゾン / ベルギーIPAハイブリッド

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