Shiga Kogen Indian Summer Saison
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Indian Summer Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 50 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。 もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。 保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。 ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。 IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?） 苦いです。 セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。 青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。 アルコール度数 : 7.0% ビアスタイル ： ベルジャンIPA http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647161 |
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飲んだ人のコメント
2021年にボトルで飲んでた。
オレンジ、グレープフルーツ、青い草の香り。 バニラみたいな甘い香りが一瞬ふわっと。
ハーバルな香りとしっかりした苦み。 すこーし酸味。 アルコールのどっしり感もあるね。
前回のコメントを信用するなら、そっちのほうが好みかも。
繋がったので飲みに来ました。
幸せです。
セゾンとIPAの中間のような感じです。柑橘系の酸味とたくさんの松のホップの香り。かすんだオレンジを注ぎます。ビターなフィニッシュと酸味。Churchkeyをタップします。
見つけると買っちゃうやつ。 やっぱり美味しい。
辛口で少しシャープなホッピーとモルトのシーズンエール
やっぱりこの辺が個人的ベストバランスに近いな。 これが定番であることの頼もしさよ
10年前に初めて飲んだ素晴らしいビールですが、今でも美味しいです
ファンキーな街!
旧友と再会。少しファンキーで、非常に軽いボディで、ABVに一見すると、さわやかで暑い日のクエンチに適しています
シャルキュトリーボードのような、かなりスモーキーで苦い味
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3.8