Shiga Kogen Indian Summer Saison
基本情報
ビール名 | Shiga Kogen Indian Summer Saison |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 7% |
IBU | 50 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。 もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。 保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。 ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。 IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?) 苦いです。 セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。 青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。 アルコール度数 : 7.0% ビアスタイル : ベルジャンIPA http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647161 |
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飲んだ人のコメント
それはうまくいきました
ベルギースタイルのアイラ、すべてがそんな🍺感じです
美味い!!
ギャラリー玉村本店に行きました
フレッシュISS美味しい😋👍
ホッピーな香りが大好きです!私の記憶は正しかったです!
素晴らしい!!!!
素晴らしい!!!!!
バナナ。 ドライさも相まって飲みたては軽く感じるけどだんだんアルコール感立ってきてダブル・トリペル的甘さが。
テイスティセゾン / ベルギーIPAハイブリッド
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4.0