Shiga Kogen Indian Summer Saison
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Indian Summer Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 50 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。 もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。 保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。 ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。 IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?） 苦いです。 セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。 青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。 アルコール度数 : 7.0% ビアスタイル ： ベルジャンIPA http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647161 |
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飲んだ人のコメント
1杯飲んで寝よ
苦味しっかり。 美味しい
よし！！！
上上
セゾンの酵母感にフルーティーさ
こんなに酵母の主張強かったかな
製造22.10下旬 苦味が際立って味わえる👍
今日はセゾン
ただうわー!セゾンのボトルを割って、それを素晴らしい味にすることについての何かスペッシュ。 国際的なホップと、よくできたボトルコンディショニングビールからの適切なヒットとの完全に楽しい混合物。
ホッピーレモン味
柑橘感でうめえ〜
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3.5