Shiga Kogen Indian Summer Saison
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Indian Summer Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 50 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。 もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。 保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。 ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。 IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?） 苦いです。 セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。 青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。 アルコール度数 : 7.0% ビアスタイル ： ベルジャンIPA http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647161 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
上げ忘れシリーズ、バナナ感ないバージョン、むしろおいしいような
長野近郊の涼しいゲストハウスで美味しいセゾン
フルーティーでドリンカブルなセゾン。 うまい
間違いなくISSだ👍😋これは直近、ビアバーと玉村本店でケグ飲んだ味わいと同じ感覚、生ハムと美味しい
スタンプはあと2つ… このイベントにありがとう
素敵なセゾン
ISSなし、LIFEなし!
打ち抜き 久々に飲んだけどうまい
2024年53杯目。
2/3分。
バンデージ、カリカリ。
これは美味しいんだよね。
久々、今回のはセゾン感ないけど苦くて飲みやすい、毎回違うのがISS
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4.0