Iwate Kura Fresh Hop ESB With IBUKI (2021)

基本情報

ビール名	Iwate Kura Fresh Hop ESB With IBUKI (2021)
スタイル	Bitter Extra Special / Strong (ESB)
評価	0.0
ABV	5.9%
IBU	0
生産状態	生産終了
説明	私たちいわて蔵ビールは、毎年事の時期にフレッシュホップビールを醸造しております。通常クラフトビールの原料はほぼ外国産のものが多いのが現状です。麦芽、ホップ両方です。しかし、いわて蔵ビールでも地場産麦芽や地場産ホップの活用の取り組みが行われており、特にホップの生産地1位の岩手であるため、岩手県産ホップの活用を常に行っております。今年のフレッシュホップビールも遠野産ホップIBUKI（イブキ）をふんだんに使用し醸造しました。普段のビールと違ったフレッシュな香りとビールの旨味をぜひ堪能してください。今年もフレッシュホップビールは「ESB」エクストラスぺシャルビター？？？　　エクストラ・スペシャルビター（ESB）とは、どんなビールと思いますか？名前だけ聞くとビターだから苦いビールだと思う人も多いでしょう。もしかしたら、IPAより苦いビールなの？と思うかもしれません。　ESBってイギリス発祥のイングリッシュエールであり、「エクストラ・ストロングビター」とも呼ばれ、伝統的なクラフトビール会社では良く作られるスタイルです。　いわて蔵ビールのESBは、アルコール度数は5.9%とやや高め。口に入れた瞬間に、モルトの苦みと甘い香ばしさ、そしてホップのフルーティーなアロマが強く感じられ、コクのある後味が特徴的なビールです。ボディが強いので、その味や香りを楽しみながらゆっくりと飲むビールスタイルです。　今、流行の香り強く、フルーティーなというより、落ち着いてゆっくり飲むタイプのビールです。私達が大好きなスタイルですが、いつもフレッシュホップの香りと麦芽の香りの相乗効果をねらって楽しんでいます。