Rebpubrew the 南アフリカヘイジー
基本情報
| ビール名 | Rebpubrew the 南アフリカヘイジー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 10 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 国内初！？ 南アフリカ産のホップをメインに据えたヘイジーIPAがリリース！ 現在のクラフトビールはホップを効かせたものが流行り（というかもはや主流）ですが、その産地はアメリカ、ヨーロッパ、またはオーストラリア・ニュージーランドなどがほとんどでした。 今回使った「Southern Passion」は南アフリカで栽培されたホップで、チェコザーツとドイツのハラタウ系を交配させたものです。 そのアロマに関しては、パッションフルーツ、グアバ、ココナッツ、レッドベリー、シトラス… など様々なフルーツに例えられていますが、恐らく新種のホップで評価が固まっていないのか？ と思います。 みなさまもフラットな気持ちで香りと味わいをお楽しみください！ 今回はあえてアロマに関して詳しい表現はしないでおこうと思います。 強いて言えば、トロピカル・シトラスといった、何か特定の香りが強いというよりは、色々な香りを含んだバランスの取れたフルーティさ、という感じでしょうか。 ちなみに、ブルワー同士でテイスティングしても、ぜんぜん違う表現が出てきました！ 南アフリカ産のホップはいくつもあり、注目が高まってくかもしれません！ 要チェック！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
素敵なフルーティーなホッピーさ、かなりバランスの取れた
写真のR。
グレープフルーツジュースのように霞んでいる。
ホップの苦味がグレープフルーツのような感触を際立たせています。
また、ヘイジー特有の重さも抑えられています。
カミングスンをフライングで開けてくださった！ 馬
さすが Repubrew
青臭いほどのホップ
ちょっと甘さが残ってるかな？
もうちょいドライな感じがイイ🍺
飲んだの前過ぎて味忘れたけど、美味かったのは覚えてる
すっきりしたヘイジー
2022/1/22:華やか！ 南アフリカのホップ使ってるんだって？
柑橘系の美味しいIPA
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4.0