バナナの踊り子

基本情報

ビール名 バナナの踊り子
スタイル
評価
3.7
ABV 5%
IBU 8
生産状態 生産中
説明 前回のMixture Seriesに引き続き、2連続ヴァイツェンです!
酵母には、バーバリック... バーバリアンヴァイツェン酵母を使っています。
この酵母をあえて少し低めの19度で発酵させたことで、バナナの様な香りが通常より強く出ています。
ビールカラーはヴァイツェンらしい白濁とした色合い。 味わいは小麦麦芽に多く含まれるタンパク質がしっかりとしたボディが感じられて、苦みは少なめ。 しっかりめの炭酸で口当たりもGOOD。
王道のバーバリアンヴァイツェンですが、完成度は今までのヴァイツェンの中でも一番だと思います!
南国の角屋に続くスタッフのタイトリップのストーリーをビールとして表現し、飲みながらもパタヤビーチで踊り狂うこともできる?純粋なWeizenになりました。 (あ~もう一度タイに行きタイ…)
https://ameblo.jp/goldn-bub/entry-12386775388.html

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

yukaちゃん結婚パーティー🎉おめでとうございます🎊

3.5

(金)ビールのラストコール、名前が可愛くてオーダーしちゃいました♥️言う程バナナではなかったわ??✨想うより軽やかな王道ヴァイツェン?昔よんだ短編小説のタイトルを思い出すわ??

0.0

10/20

4.0

リパブリューのヴァイツェン。

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