ボクハ・・・ft.城山館 In 白川郷 朴葉 Pale Ale
基本情報
| ビール名 | ボクハ・・・ft.城山館 In 白川郷 朴葉 Pale Ale |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 25 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 『New releases‼️白川郷の朴葉を使った香り豊かなペールエール?』 『ボクハ・・・ ft.城山館 in 白川郷』 @shiroyamakan スタイル:朴葉淡い Go 副原料：朴葉 ABV:5%/IBU:25(苦み) フィールドゴール:1.012 2024年12月13日リリース ボトルのみ 〜Brewerの注記〜 世界遺産である白川郷に城山館とのコラボビール? 城山館さんのお庭と白川郷の山で採れた『朴葉』を使用しました? 城山館さんは白川郷にある家族経営のお宿。 昨年冬にお伺いさせて頂いた際には、白川郷をご案内していただき、白川郷の山の恵みを使ったお料理は絶品。 お酒のセレクトも最高。 ご家族のおもてなし含めて、白川郷に訪れた際にはまた泊まりたいなぁ、と思える素敵なお宿です。 さて、飛騨高山地方の郷土料理といえば『朴葉味噌』。 あの芳ばしい香りがたまらなく、食べたくなりますよね。 ビールに入れたら、楽しいだろうなぁって事で使わせていただく事になりました！！ 城山館さんからは、『モルティで味わい深いビール』とオーダー頂きましたので、モルト感はたっぷりと残しつつ、アフターに朴葉が香る絶妙なバランスで仕上げました。 寒いこの時期にゆっくりと味わい楽しんでいただきたい。 そんなビールになりました♪ 自然と人とがつくる たわむれの宿 城山館ざいました? @shiroyamakan ~ストーリー~ 『今日、君は何を飲む？今日、僕は朴葉のビールを飲むよ』 |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
マグノリアの味との非常に興味深いバランスで、ホップの苦味を花のような甘さで和らげています。
Powered by Untappd
4.3