Namachan’s Flat Lemon IPA (なまちゃんのシークヮーサーIPA)
基本情報
| ビール名 | Namachan’s Flat Lemon IPA (なまちゃんのシークヮーサーIPA) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 「なまちゃんのシークヮーサーIPA」 スタイル:ヘイジーIPA アルコール度数:6.0% 柑橘、トロピカルなホップアロマに、沖縄県産シークヮーサーが絶妙にマッチ！ 暑さを忘れて踊り出したくなるような、スッキリ爽やかなヘイジーIPAです。 【ブルワーズコメント】 ラフテー、ミミガー、ソーキそば、ゴーヤチャンプルー、海ぶどうにジーマミ豆腐などなど、 沖縄料理といえば美味しいものがたくさんありますが、これを語る上でかかせないのが「シークヮーサー」?? ️！ レモンのように炭酸に絞っても良し、カボスやスダチのように醤油やポン酢に絞っても美味しいものです。 もちろん、泡盛にたらして飲むのもたまりませんよね?！ 今回私たちが挑戦したのは、"シークヮーサー"をつかったヘイジーIPA?⛱️ 以前から、ヘイジーとシークヮーサーの組合せは「絶対に合う！」という確信があって、造ってみたいと思っていました。 シークヮーサーの投入タイミングや量、バランスは、実験を重ねて決めたのでバッチリ?！ スッキリ爽やかで何杯でも飲めちゃうIPAに仕上がってます? |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
2023/7/18。
入りは甘みのあるヘイジーのようなアロマと味わい、飲み込んだ後にシークワーサーの香りがしっかりと鼻を抜けていく。
これじゃないかも
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