鬼マタタビHazy IPA
基本情報
| ビール名 | 鬼マタタビHazy IPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 猫にまたたび。 鬼には、オニマタタビ？ またたび？ ノンノン！ オニマタタビ。 ひとくち飲めば｢ビールの鬼｣もごろにゃんにゃん？ 宮崎県産オニマタタビとニュージーランドホップの、うっとりビターなフルーツヘイジーIPA！ 猫まっしぐら！？ と思いきや… オニまっしぐら？？ 今年はあの果物？ のビールを仕込んでしまいました！！！ それは… 宮崎県産｢鬼またたび｣！ これを飲んだら… 鬼もごろにゃん！？ のフルーツヘイジーIPAができました！ ネクタロンホップのトロピカルフレーバーに宮崎県産｢オニマタタビ｣のジューシーなくちあたりと心地よい酸味、ネルソンソーヴィンホップの白ワイン感も重層的な南国トロピカルIPA！ ホップを存分に楽しめつつオニマタタビの果実感をイメージしたヘイジースタイル、爽やかなキレ！ 実はまじめなフルーツヘイジーIPA！ で… ｢オニマタタビ｣とは？ 実はオニマタタビとはキウイ、それも醸造に使用された黄色種ゴールデンキウイの和名です。 なんでもキウイは元々中国原産、それをニュージーランドで栽培が盛んとなり、多種多様の品種が生まれたと言われています。 今回使用されているのは、ゴールデンキウイの中でも改良された品種ですが、元々の和名は鬼木天蓼、学名:Actinidia chinensisと言い、一般的に多く出回っている緑のキウイの学名(Actinidia deliciosa)とは区別されています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
鬼マタタビはキウイという意味らしい
すごい！！
ひでじはフルーティーで美味しい。
ん？ これ酵母なんだろう。 Kveik? HazyとはなってるけどNE=イギリス酵母とは思えないな。 かなり面白い味わい。 そこそこ苦味もありつつ唇にまとわりつく酸味
Powered by Untappd
3.0