宮崎グレフルホワイトラガー

これも2回目。 ホワイトビールのようだし、ラガーのようだし、でもきっとラガーで、で、グレープフルーツ。 どうしてこんなことができるのか。

優しいグレフルの香りと味わい
果皮のような苦味
小麦感は控えめ

好きなブルワリーのひでじさんのホワイトラガー
グレフルの柑橘系と爽やかさが爽快な飲み心地で素晴らしい

小麦使ってlagar、ははじめて。 穏やかなグレープフルーツの感じ、柑橘の苦味とlagarの苦味、でもって小麦のやさしさ、がいい感じで混ざりあって、これは確かにぐー。 やっぱりここはなんか不思議なやつびしっと作ってすごい。