笑顔が集う輝きビール（THE FIRST BATCH from NASU Brewery）

基本情報

ビール名	笑顔が集う輝きビール（THE FIRST BATCH from NASU Brewery）
スタイル	ラガー Other
評価	3.4
ABV	5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	エチゴビール創業の地である新潟県の酒米、ブランドマークのヤギのルーツであるドイツの２種のホップ（ハラタウブラン、ヘルスブルッカー）、そして新たな製造拠点となる栃木県の麦芽、これら３つの産地の原料を使用しました。酒米のまろやかで口当たりの良い風味、国産麦芽の旨味、ホップの上品な香りが特徴の、輝く色合いのすっきりとしたラガービールです。栃木県産の麦芽は、ロックスレス麦芽である“ニューサチホゴールデン麦芽”を使用しています。ロックスレス麦芽とは、ビール原料の大麦に含まれる、ビールの風味を劣化させる原因となる成分LOX-1（ロックスワン：脂質酸化酵素）を持たないように品種改良された大麦から作られた麦芽です。 LOX-1酵素がないため、ビールの鮮度劣化（おいしさを損なう原因）が抑えられ、ビールの旨さが長持ちするという特徴があります。イラストでは、エチゴビールの歴代商品のラベルに登場した、インド象、白熊、虎、そして新潟県県鳥の朱鷺が、那須工場でできあがったビールを掲げる栃木県県獣のカモシカに向かって笑顔で集まってきている様子を描いています。その背後では日本百名山の茶臼岳（那須岳）が噴煙を上げています。このイラストは、これまで新潟を拠点にしてきたエチゴビールが新たに那須工場を構え、新潟と那須のスタッフ、全社が一丸となってますますおいしいビールを造っていこうという気持ちを表しています。