Shodoshima 100
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飲んだ人のコメント
原材料すべて小豆島産のエール。 レモングラス入でケルシュのようなさっぱりとしたエール。
小豆島を一から作り上げたような原料
2021年2月に仕込んだ貴重なボトル
頂いちゃいました😆
スッキリしたケルシュ？
個性的なピルスナー？
小豆島オリーブの花から抽出した
Saccharomyces cerevisiae の性格は
まだまだ反抗期と云うか生まれたばかり
組みし易くもなく抗うでもない
ドライのようで含みのある味わい
スタイルを意識せずにグビビッと
イっちゃわせる無垢さがある
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4.0