大海の蛙
基本情報
| ビール名 | 大海の蛙 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 20 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | Deeds Brewingとのコラボビール。 オーストラリアの家庭で作られるLamingtonというお菓子をビールにしたらという発想からできた、パイナップル･アーモンド･ココナッツを使ったトリペルです。 果汁由来の甘酸っぱさやナッツ系のコクが感じられ、他に類を見ないユニークな仕上がりです。 名前の由来:オーストラリア･メルボルンのDeeds Brewing側で造られたビール、小豆ときなこを使ったクァッドにはLost in Translationという名前がつけられました。 異文化に飛び込むという意味で、私たちも井の中から大海に繰り出した蛙をイメージして、このデザートトリペルの名前をつけました。 荒波に立ち向かうようなものではなく、訪れた先のオーストラリアの家庭で、お母さんが自慢の腕をふるって作った焼き菓子に舌鼓を打つような光景を想像しながら楽しんでもらえたらと思います。 |
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飲んだ人のコメント
🎌🎍
面白いね。ベルギーのトリペルにわずかなペストリー感があります。それは理にかなっていると思います、それはデザートトリペルとしてラベル付けされています。
当時、チェックインすることを忘れていたことのバックログを掘り下げました。これはofmddのものだった - 付属物は間違いなくベーストリペルに興味深い(そして甘く)唐辛子を与えたが、彼らは間違いなく合成に見えた。ラミントンでもない。
エステル高め。 ボディはドライに。 注ぎたてよりもう少し温度を上げて飲みたい。
時間経過なのかパイナップルもココナッツも弱めで平たい感じ。
さまざまな種類のフルーティーさ
少し酸っぱい、私はそれが好きです
ココナッツの雰囲気を味わわないでください
パイン〜🍍
パイナップルだけどフレッシュさと熱を加えた感じの中間くらい
スパイスのニュアンス
苦味が出てきた
鋭い酸味も出てきた
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3.5