井田ブルーゴーゼ
基本情報
| ビール名 | 井田ブルーゴーゼ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 5 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ビアスタイル：ゴーゼ ホップ：Amarillo、Centennial、Citra、Mosaic、Talus 副原料：井田塩（沼津産天然塩）、コリアンダー アルコール度数：5% 母:5 今年もこだわりの天然塩を使用したゴーゼスタイルのビールが新登場！ 酵母によって華やかでフルーティーな香りと共にビールに酸味を与え、駿河湾の天然塩「おくだ荘の井田塩」を加えることで爽やかかつミネラリーで旨味のあるゴーゼが出来上がりました。 天然塩を生産する西伊豆の「井田」は「井田ブルー」とも称さる美しい海に面した場所で、今回のビールもたっぷりとその恵みを受けた、この夏にピッタリの仕上がりになっています！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
良き。
Lallemand社の新しいサワー酵母
WILDBREW PHILLY SOURに加え
天然塩『おくだ荘の井田塩』を使用
中々アグレッシブなビール
クリアなゴールデンイエロー
泡立ちは柔らかくじんわり続く
グレフル、林檎などの酸っぱみを伴う
華やかで爽やかなアロマ
口に含むと爽快フルーティー
塩味からくるミネラル感も豊か
酸味が立ってるのに、過ぎないバランス
苦味は弱く穏やかなマウスフィール
7/18(太陽)
6/26(サット)
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3.8