井田ブルーゴーゼ

基本情報

ビール名 井田ブルーゴーゼ
スタイル
評価
0.0
ABV 5%
IBU 5
生産状態 生産中
説明 ビアスタイル:ゴーゼ
ホップ:Amarillo、Centennial、Citra、Mosaic、Talus
副原料:井田塩(沼津産天然塩)、コリアンダー
アルコール度数:5%
母:5

今年もこだわりの天然塩を使用したゴーゼスタイルのビールが新登場!

酵母によって華やかでフルーティーな香りと共にビールに酸味を与え、駿河湾の天然塩「おくだ荘の井田塩」を加えることで爽やかかつミネラリーで旨味のあるゴーゼが出来上がりました。

天然塩を生産する西伊豆の「井田」は「井田ブルー」とも称さる美しい海に面した場所で、今回のビールもたっぷりとその恵みを受けた、この夏にピッタリの仕上がりになっています!

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

良き。

3.7

Lallemand社の新しいサワー酵母
WILDBREW PHILLY SOURに加え
天然塩『おくだ荘の井田塩』を使用
中々アグレッシブなビール
クリアなゴールデンイエロー
泡立ちは柔らかくじんわり続く
グレフル、林檎などの酸っぱみを伴う
華やかで爽やかなアロマ
口に含むと爽快フルーティー
塩味からくるミネラル感も豊か
酸味が立ってるのに、過ぎないバランス
苦味は弱く穏やかなマウスフィール

0.0

7/18(太陽)

0.0

6/26(サット)

Powered by Untappd