偕楽ジュース

打ち抜き。 ホッピーで美味しい。 キレイな黄色。

面白いもの、ほとんどオリーブのノートが来る

もう大体葉桜だな。 のんびり

ネルソンソーヴィンのシングルだ。 しかもRaw ale! うまいけど結構くるぞ。 7.5%

3/28。 香ばしい穀物感とクリスピーな味わい、白ブドウのようなアロマと若干のサッパリとした酸味。 爽やかな味わいで美味しい。

DoDo俊介さんのルーツ茨城の
ビールが旨いレストランバックパッカーと
くにぶる&ドードーのコラボビール
ネルソンのシングルホップ
このパターン結構あるんだけど
所謂白ワインっぽさより
アタックは玉蜀黍の髭のような香ばしさ
この味わいが面白い
そして、勿論爽やかな酸を感じる
白葡萄のニュアンスはネルソンのそれ
清涼な味わいの中にモルトのキャラクター
程よい苦味と旨味が滋味深く
バランス良い仕上がり