Daisen G ZERO-G IPA

糖質をゼロまで切らせたビールとのこと。 樹脂感強め、フルーツ感もあり、ドライ、うまい。 写真はブルワーのひでさん

苦いホップ部分がダウンしています。 草が茂った側ですが、少し厳しいです。バランスが少しずれています。

クソ苦い（悪い意味ではない）。 え？ これBrut?後味めちゃめちゃ苦いの残りますが。 自分の口内が今おかしい？ これは好きだけど期待した感じと違っていて戸惑っている

柑橘、ややフルーティーなアロマ。

brutというほどのキレは感じずペールエール的な。

素敵で、清潔で、フルーティーです。しばらくまともなブリュットがありませんでした...