Daisen G Grand Saison

気持ちいい草っぽさ、かなぁ。 もちろんsaisonだと思うけど、草原ですよね、とかそんな感じ。 Weizenと雰囲気違ってぐー。

2015 ver. 2025よりドライでスパイシー。 ベルジャン酵母っぽい香りもしっかりで美味しい。 薄濁りのオレンジイエロー。

2025 ver. ちょっと甘めでベルジャン風味軽め。 薄濁りの黄色。

綺麗なセゾンで美味しい
少し甘い

ヴァイツェン感は少なめ、苦味もほんのり
温度上がると小麦感出てくる

とてもフルーティー

もう少しエステル強いと好み。 グラス、開栓からの時間かな。 でもいつでも好きではある。

米子唯一のビアバーらしい。 マスターのベルギー生活経験、大山Gビールや大手町のブラッセルズで働いてたりという経験も面白い。

あっさりドライなセゾン、だけどほんのりフルーティーな酸味

2023/5/26。
ふわっと香るセゾンらしい酵母感の後に、ホップの苦味が程よく残る。

なんか懐かしい。