Daisen G Grand Saison

綺麗なセゾンで美味しい
少し甘い

ヴァイツェン感は少なめ、苦味もほんのり
温度上がると小麦感出てくる

とてもフルーティー

もう少しエステル強いと好み。 グラス、開栓からの時間かな。 でもいつでも好きではある。

米子唯一のビアバーらしい。 マスターのベルギー生活経験、大山Gビールや大手町のブラッセルズで働いてたりという経験も面白い。

あっさりドライなセゾン、だけどほんのりフルーティーな酸味

2023/5/26。
ふわっと香るセゾンらしい酵母感の後に、ホップの苦味が程よく残る。

なんか懐かしい。

今日口が甘いの受け付けないかも。 甘く感じる

上に小麦、脂肪の多いバナナ、カルダモン、シナモンがたくさん。スタイルには甘すぎます、もっとヴァイツェンで。

相変わらず良い。 手慣れてる。