Daisen G Barley Wine(2021)
基本情報
| ビール名 | Daisen G Barley Wine(2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 40 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 大山Ｇビールの定番スペシャルビール。 熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。 ゆっくりじっくりとお楽しみください。 今年のリリースが２００４年のバーレーワイン初製造より１8年目になりました。 今年もバーレーワインならではのモルト感とリッチな熟成香味、甘味あるボディ感がしっかりしていて、とても上品な仕上がりです。 大山Gビールのバーレーワインは流行のホッピーなスタイルではなく、思いっきりモルティでエステリーです。 ホップはバランス程度にアメリカ産カスケードを使用しています。 とはいえ国内では未だにバーレーワインはそうそう見かけないので、あまり比較は出来ませんが、これが大山の考えるバーレーワインです。 |
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飲んだ人のコメント
やっぱりバーレイワイン美味いな〜オーソドックスな濃厚モルトさ！
甘さたっぷり赤ワインの風味もあり。 少しのっぺり感はあるがコクはあり。
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4.0