Daisen G Barley Wine (2017)

ハイアルながらも熟成を経て角が取れた印象。
崎陽軒のおせちとともに。

バランスよいがまだ若いか。 甘やかさとアルコール感とバランス。 美味いな。 熟成感は少し。

とても素敵でとても面白い味

素敵なシンプルなアメリカンスタイルの大麦ワイン

アルコールのパンチあっておもめですね。 甘みは抑えめで後味の麦がある強い。 置いて味出せる強度持ってますね