吉祥坂 IPA 17th バッチ
基本情報
ビール名 | 吉祥坂 IPA 17th バッチ |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6% |
IBU | 51 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 吉祥坂 IPA17th! 今回はよりモダンな WestCoastIPA へのリニューアルに向けた改良版第 1 弾! モルトの種類は従来と変えず、カラーが若干明るめになるよう濃色モルト比率を下げました。 ホップは、ホットサイドでより香気 成分の強いものを使用し、コールドサイドでは Mosaic と Citra を1:1 で投入しました。 アロマは柑橘感のある華やかな香りで、Mosaic 由来のグラッシーさも感じられます。 フレーバーはトロピカル感もあるメロン。 芯のある苦味。 ドライでキレ良く後味はスッキリ! |
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