マッシュホップ
基本情報
| ビール名 | マッシュホップ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 40 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 糖化(MASH)プロセスにホップを追加する新しい試み!柑橘類やパンポップを思わせる複雑なホップフレーバーと、苦味と読みは控えめなIPAです。 苦味・渋みを抑えた設計でキレがよく香り爽やかなIPA ゴールドよりもやや薄いカラーのIPA。 シトラスやパインやパッションフルーツフルーツを思わせるアロマが優しく立ち上がり、口の中ではしっかりとした複雑で香り豊かなホップの味わいが広がります。 苦味・渋みは抑え目で設計しており、後味のキレが心地よいのが特徴です。 新しい製法「Mash Hop」を楽しんで 複雑で豊かなフレーバーが楽しめるビールにしようと、新しい取組として「Mash Hop」を行いました。 通常よりも早いタイミングでホップを投入することで、ホップ・キャラクターを引き出す製法です。 渋みを抑えつつ、複数のホップが重なり合った豊かなフレーバーを持たせました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
10/30
甘く、とてもバランスが取れています
aromaでgrassyなので伊勢角屋らしくて好き。
久々にクリアなIPAを飲んだ！
フルーティーかつ豊かで深いけどちゃんと苦めですき
3.90
3.99
3.90
うわー、非常に、非常に苦くて予想外のクリーミーな口当たり。最初の一口ではまったく好きではありませんでしたが、続けた後、それはずっと良くなり、それから本当にそれが好きになり始めました。奇妙なIPA
滑らかで苦い、素敵な柑橘類のホップ
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3.8