ゆがわらねこみかんIPA
基本情報
| ビール名 | ゆがわらねこみかんIPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 60 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | STYLE: フルーツIPA INGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、甘夏みかん・ニューサマーオレンジ（湯河原産無農薬）、ホップ MALTS: ペール、ピルスナー、ウイート、オーツモルト HOPS: シトラ、ストラータ、アマリロ EMA: 60 アルコール度数: 7.5% ブルワーズノート 湯河原の保護猫たちと暮らしながら、こだわりの発酵有機肥料で柑橘を育てる”スズキねこ農園”さんの甘夏みかんとニューサマーオレンジで、柑橘感爽やかなIPAをつくりました。 手絞りの果汁と天日干しした果皮を余すことなく大量に使用し、柑橘と相性の良いシトラシーでトロピカルなホップでユニークな味わいを際立たせました。 甘さや酸味は強くなくすっきりとした口あたりで、フィニッシュにはホップ由来のアロマと苦味がしっかりと感じられます。 甘夏とお気に入りのホップをたくさん使って、このビールに独特の風味を与えました。 柑橘系ですが、ホップのフィニッシュが強いです。 |
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飲んだ人のコメント
お土産でいただいたやつ。 みかん由来のえぐみが強くてアンバランスだなぁ。
アマナツフルーツ入りのビールを飲むのは初めて。 大丈夫です。 右側にあります。
とっても楽しい、ギャリーファミリー、楽しい一時ありがとう🙆こちらの味わいもとってもフルティーで旨し😊
New 84 - will - 良いIPAに素晴らしいオレンジ色のひねりを加えます。いい苦味ですが、とてもジューシーです。
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3.6