Homey Saison(2023)
基本情報
| ビール名 | Homey Saison(2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 去年のちょうど今頃、種播きしたライ麦を使用したファーム ハウスエールです。 春の終わり頃に地域のみんなと刈り取ったライ麦を使ったビ ールの第二弾となります。 1口飲めば、酵母とホップが織りなす白葡萄や柑橘、パッションフルーツ、パイナップル、バナナのようなトロピカルなフレ ーバーが口いっぱいに広がります。 ライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっていて、穀物のしっかりした旨味と 香りが楽しめます。 たくさんドライホップも施してあるのでホップ感もしっかりありますが、ライ麦の穀物感と酵母のユニークなエステルの組み合わせを楽しんでもらえらたら嬉しいです。 くつろぎのひと時に寄り添ってくれる優しい気持ちになれるようなそんなビールです HOMEY SAISONはひみつピールが昨年リリースした初めてのビールです。 1年経って改めてこのビールを造りました。 大好きな場所や人、そこにあるリラックスした心地良さ。 ビールを飲んで気分を上げるのもいいのですが、日々の喧騒から心を解きほぐす、そんなビールがHOMEY SAISONのコンセプトの一つです。 チルタイムのお供にぴったりだと思います じっくり飲んでもらうといろんな味がすると思うのでゆっくりと味わってほしいです |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
トロピカルな印象が強く、ドライでちょっぴりリフレッシング、外で飲んだら美味しそう。
素敵な金色のわらの外観。草っぽい匂いがしますが、もっと土っぽいと思います。ホップは鮮やかで生々しい感じがし、リンゴや洋ナシの芯を思い出させます。今日は、この美しさと鹿を組み合わせて、思い出に残る食事をしました。
午後から、リモート仕事して、お疲れ🍺ひみつのセゾンもふくよかで美味しい🍺
ハーブみたいな味わいがあって美味しい。
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3.5