Citrus Kaiju Shīma-kun (シトラス怪獣シーマくん)
基本情報
| ビール名 | Citrus Kaiju Shīma-kun (シトラス怪獣シーマくん) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | このビールは高山のビアバーAL BEER STANDチームと一緒に仕込み〜充填、ラベル貼りまでを行いました。 ラベルデザインも前回のコラボビールFIRST LOVIN'の時にラベルを創ってくれたHANDのショータローくんが創ってくれました。 遂に今年もこのシーズンがやってきた！ 今年は何本サクラマスを上げることができるのか。 ビール大好きラッコちゃんはスキーの帰りにALで一休み。 美味しいビールを飲んでごろごろしていると常連さんたちのお話が聞こえてくる。 あそこの川で出たみたい。 前はこっちの川でもでっかいの。 ALの店主けーすけくんに聞いてみるとどうやらサクラマスの話らしい。 翌朝けーすけくんのサクラマス釣りについて行ったラッコちゃん。 川から現れたのはランカー級のサクラマス。 驚きあわてたラッコちゃん、ブルワリーから持ってきていた八朔を川に落としたその時のこと、八朔をパクリと食べたサクラマス。 あまりの美味しさにもっとよこせと暴れ出し、気づけばシトラス怪獣シーマくんに大変身！ 逃げる2人を追いかけて八朔よこせとブルワリーまでやってきた！ 八朔は一つ残らず食べられてしまうのか！？ 八朔ビールも大ピンチ！ 八朔ビールを守るため、秘密麦酒特捜隊とシーマくんの戦いがはじまる！ 優しい小麦のタッチにジューシーで甘い口当たりのシトラスフレーバーのIPA。 八朔やグレープフルーツ、みかんにココナッツ等の濃厚トロピカルフレーバーを合わせたような柑橘系アロマがムンムンのビールです。 八朔の爽やかなフレーバーとちょっぴり大人味の優しい苦味はブルワリー敷地内で収穫した八朔から。 八朔はよく洗って皮を剥き、パンパンに膨らんだ果肉から果汁を搾りました。 外側の一番香りの強いピール部分と搾りたて果汁をたっぷり使いました。 ちなみにですが、搾りたて果汁はそのまま飲んでもめちゃくちゃ美味しいです！ たっぷりのドライホップで柑橘フレーバーの他にベリーや白桃、ちょっぴり葡萄のようなニュアンスも感じられます。 決してホップ辛くはないのですが、もちろんしっかりホッピーです。 甘みを感じるボディとシトラスの香りに八朔のビターがとても口馴染み良くてスルスルと何杯でも飲めてしまいます！ これからのシーズン、外飲みでも大活躍してくれると思います！ シーマくんに飲まれる前にみんなで楽しんじゃいましょう！ 川沿いで飲んでいるとシーマくんが現れるかもしれません(笑)!? |
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飲んだ人のコメント
八朔のジューシーさと苦み。 これはジュースに近い飲み口
香りビンビン苦味もかなり強い。 が、オーツ系とろとろで苦味と良いコントラスト。 ひみつらしい優しさを根底に感じる
本当に良い、はっさくは日本産の小さな柑橘系の果物で、このビールはそれでいっぱいです。
八朔の香り
ジューシーで柑橘系、長さ/食感が良い、私はそれが好きです
2024/5/6
自宅にて@目白田中屋で購入
🍊シリーズ、今度は、ひみつ🍺の八朔🍊香りも🍊、ジューシーな味わい🍺暦通りなので、明日から仕事、なおかつ、〆業務😱
うーん、果肉入りのマンゴーのように、通常のビールよりも濃厚で、苦いライムがあり、フルーツウォッカのように強烈に酒が飲んでいて、乾いたピリピリした後味。強烈で、飲むために作られました。
朝から人間ドックからの出勤、からのシーマくん。 八朔ジューシー！ 柑橘の苦味がいい。 いつもヒミツを買う新宿駅ナカのMINIは近くに移転。 向かいには駅ナカ店舗の常陸野ネストが。 お友達がマネージャーになるそうで行かないと!
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