ドラゴンモザイク’20

鮮度のよいホップの香りが鼻を抜けていきます。 しっかりしてるんですが、なんともいえない繊細さ、、、丁寧に作られている感じ、とでもいえばいいのでしょうか、、、がします。

フルーツの香りが高くてアルコールを感じない。 グビグビいけます

右

7%のハイアルコールヴァイツェン。 バナナの香り、しっかりボディ。 飲みごたえあって美味しい。

毎年好きなヤツ

ポップと酵母の香りがたまらない。 味わいもバランスが良く、やっぱり美味しい。

のーみやすい、酒のつまみ的なものをそろえてるならなんでもこい

しっかりモザイクのニュアンス。 これは面白いな。

白ビールらしい甘みに、ホップ由来？ の苦味とジューシーな酸味が仄かに加えられてて、白ビール好きにはもちろん、白ビールの甘さが苦手な人でもつい癖になって飲み続けちゃう仕上がりになってる。 パクチーやわさび醤油といった一癖あるおつまみがやたらと合う。