かわるがわる DD4D編
基本情報
| ビール名 | かわるがわる DD4D編 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 35 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 京都醸造でお馴染みのアルデンヌ酵母を使ったBelgian Tripelをベースに、発酵中にドライホップと柑橘の皮を加えた変化系スタイル。 愛媛県産の柑橘"河内晩柑"の爽快な香りとほろ苦さ、Mosaic、Ekuanot、Centennialホップのパッションフルーツ、パパイヤ、ライム、グレープフルーツのような複雑なアロマ、酵母のストーンフルーツやクローブのような香りがかわるがわる現れます。 ｢(杯を重ねる)おかわり｣、｢(柑橘の)皮｣、｢味が変わる｣を共通のキーワードに仕込みました。 ぜひDD4D ver.( Belgian Tripel)と京都醸造ver. (Sour IPA)を｢かわるがわる｣お楽しみください。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
京都とぜんぜん違う。 濃いめのベルジャントリプル。
クリーミー
5/23 2024 けやきひろば 春のビール祭り
ライムと核果のような味がします。
トリペル感より柑橘系が華やかなのにうまくまとまってていいね😊
Powered by Untappd
3.9