Magic Neon
基本情報
ビール名 | Magic Neon |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 11.1% |
IBU | 18 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | エステルやフーゼルアルコールがもたらす複雑な香りが、メロンやりんごを連想させる。 アビー酵母に加え、乳酸発酵をする特殊な酵母を少量加えることで、柔らかな酸味を付与。 アルコール度数に対する飲み口は軽め。 モルトの旨味が下支えしています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
バナナ系の甘やかな香り。 エステリー。 モルティさもあるが、後口は酸味でベタつかない。 乳酸発酵系の酵母を若干加えているとのこと。
周年記念醸造
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3.3